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柳州 好歡螺 螺螄粉,

聽上海的同事說最近有個很有名的方便麵,各大視頻網站的網紅都拍了試吃的視頻,一面倒的都說好吃,便在上海時買了包嚐試,

網路上推薦兩大牌子,但大多是試吃「好歡螺」,而這個牌子又有兩種規格,紫色的是普通包,黃帝色的是豪華包,

如果不缺那台幣十幾二十元,就直接買豪華包吧,在上海時用淘寶買,一包只要約台幣 65 元,還免運費,對比台灣賣家一包賣到台幣 150 元左右,真敢賺啊,

外包裝如下,

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烹調方式,

那個粉要嘛煮十分鐘,要嘛泡三小時,前著比較環保,預泡也不占時間,

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官方二維碼,

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密密麻麻的成份,想吃就別太在意,

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內容物一覽,

就 65 元台幣來說,很豐盛超值,

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口感超神奇超好吃的粉,

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花生跟腐竹,建議起鍋再放,

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酸醋包,可接受吃酸的人,建議全放,

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網路上謠傳的有屎味的酸筍,

但科學證明對味道的感受與基因有關,台灣人的基因不會聞著像屎味,聞著就是類似辣油玉筍之類的味道,

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辣油包,

真心辣,雖然是好吃的辣味,但初次建議倒入微辣的量即可,

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很厲害的滷水螺螄湯包,

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台灣少見的酸豆角跟蘿蔔乾,

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沒有味道只吃口感的黑木耳絲,

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成品如下,

建議先將所有內容物都加入剛好 500 cc 的水裡煮(除花生腐竹包),粉才夠入味,

整體很像桂林米粉,但好吃大概 100 倍吧,米粉口感超裡奇 Q 彈好吃,配料多樣也好吃,湯頭酸辣夠味,超爽!!!

我在中國外面的相關餐廳小吃店沒吃過能比這包煮出來的好吃,1 包才 65 元台幣,超級超值,

是一個超推的美食!!!

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